VINOS DE ALTURA, TURISMO Y GASTRONOMÍA: JUJUY QUIERE CONVERTIRSE EN UN NUEVO POLO ENOTURÍSTICO
Con bodegas en crecimiento y una fuerte apuesta al turismo regional, Jujuy avanza en la consolidación de su perfil enoturístico con la realización de la segunda Feria de las Rutas del Vino. El evento pondrá en escena la producción vitivinícola local y buscará atraer visitantes interesados en experiencias vinculadas al vino, la gastronomía y los paisajes del norte argentino.
La iniciativa forma parte de una estrategia provincial para potenciar el turismo temático y ampliar la oferta para viajeros nacionales e internacionales. En los últimos años, los vinos de altura producidos en Jujuy comenzaron a ganar reconocimiento por sus características particulares derivadas de los viñedos ubicados a gran altitud.
Durante la feria habrá degustaciones, presentaciones de bodegas, espectáculos culturales y propuestas gastronómicas que buscarán conectar la producción local con el desarrollo turístico. Desde el sector consideran que el vino puede convertirse en una herramienta clave para impulsar inversiones y generar empleo en distintas regiones de la provincia.
Además del impacto económico, el proyecto apunta a fortalecer la identidad cultural jujeña a través de productos regionales y experiencias vinculadas al territorio. El objetivo oficial es instalar a Jujuy dentro del mapa nacional del enoturismo, un segmento que sigue creciendo en Argentina y atrae cada vez más visitantes.
